La cochinita pibil es un delicioso plato auténtico de Yucatán, famoso por su sabores intensos. Para lograr una cochinita pibil de auténtica calidad, es esencial comprender los secretos tradicionales. Esta manual te mostrará cómo preparar la cochinita pibil como un verdadero yucateco. Inicia marinado la carne con achiote, naranja agria y espec